Aujourd'hui, notre famille exploite près de 35 hectares de vignes, situés sur des coteaux exposés sud/sud-est pour la grande majorité à une altitude variant de 65 à 99 mètres.
Cette situation met le vignoble à l'abri des gelées printanières et des brouillards d'automne.
Les cépages sont adaptés aux types de sol :
- les cépages blancs en bas des pentes
- tandis que les rouges occupent les hauteurs des coteaux.
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Encépagement : |
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Raisins blancs : |
- Sauvignon |
6,90 hect. |
- Colombard |
1,60 hect. |
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Raisins rouges : |
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- Merlot noir |
21,70 hect. |
- Cabernet Sauvignon |
3,10 hect. |
- Cabernet Franc |
1,20 hect. |
- Cot |
0,20 hect. |
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| Total |
34,70 hect. |
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