GUIDE HACHETTE 2021 – Cuvée Prestige élevé en fut de chêne 2019 : 2 étoiles

GUIDE HACHETTE 2021 – Cuvée Prestige élevé en fut de chêne 2019 : 2 étoiles

Commentaires Guide Hachette 2021 :

  • Cuvée Prestige élevé en fut de chêne 2019 : 2 étoiles
    Au nez cette belle cuvée livre des notes vanillées et beurrées, complétées à l’aération d’un fruité généreux qui rappelle le citron confit, la poire et le chèvrefeuille. Ample et pulpeuse en bouche, la bouche déroule une matière dense et suave aux accents épicés. La finale est encore sur l’élevage et devrait trouver sa pleine harmonie d’ici peu. A un souffle du coup de coeur.
  • Domaine des graves d’ardonneau 2018 : 1 étoile 
    Très ouvert sur les fruits noirs confits, le nez livre à l’aération quelques notes exotiques de vanille et de coco. ample et veloutée, la bouche s’entiche d’une pointe acidulée qui dynamise la finale. Un vin bien construit.