Domaine des
Graves d’Ardonneau
Sauvignon
Le Bordeaux blanc sec est la seule appellation du vignoble bordelais qui peut être élaborée avec un cépage unique (le sauvignon), très apprécié car les vins obtenus sont d’une acidité modérée, fruités et ronds. Il est préférable de le consommer jeune.
Il accompagne avec bonheur les fruits de mer, les poissons, la charcuterie ainsi que les fromages de chèvre.
Appellation : Bordeaux
Couleur : Blanc
Encépagement : Sauvignon
Vinification : traditionnelle, en cuves inox
Élevage : 90 % en cuves inox et 10 % en fûts de chêne
Dégustation : 12 °C
Conservation : 2 à 3 ans
Millésime disponible : 2023